华体会：春困，来碗清热利湿汤

本文摘要：最近广州雨水多，很多人感到湿热困扰，精神不振。

最近广州雨水多，很多人感到湿热困扰，精神不振。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授推荐芦笋蘑菇干贝汤，具有补脾益肾、止咳消食、清热解毒利尿的效果，春季食疗家汤不足，男女老少咸！【芦笋蘑菇干贝汤】材料:芦笋250克，蘑菇6只，干贝50克，猪瘦肉250克。做法:洗猪瘦肉，用大竹笋洗，切段香菇用清水浸泡硬后，去掉软盏，半缝合的干贝放入微波炉冷却20秒(可以增加香味，但不回头)。然后，将所有准备好的食材一起放入调味杯中，再加入清水2000毫升、白酒少、精盐适量、隔水炖1.5小时。

功效:在该汤食材中，芦笋性味甘平，擅长清热解毒利尿、活血散结，现代药理研究表明，芦笋具有明显提高人体免疫系统功能、抗肿瘤、降血脂和肝脏护理等的蘑菇性味甘平，扶正补虚、健脾开胃、止咳理气、止痛、抗癌，现代药理研究表明，蘑菇具有强化机体免疫系统功能、抗肿瘤、抗病毒、外用肝炎、抗氧化、血小板挤压等所有物品都有很好的补脾益肾、止咳消食、清热解毒利尿、止痛抗癌等，实际上春季食疗家汤不足，适合普通人吃。脾肾严重不足、痰湿丰富痰湿丰富、瘀毒结所致的辅助治疗。

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